📌 한국인의 밥상 737회 방송 정보 요약
- 프로그램 : KBS1 한국인의 밥상
- 회차 : 737회
- 방송일 : 2026년 1월 15일(목)
- 방송시간 : 저녁 7:40 ~ 8:30
- 제목 : “잘 만났네, 잘 만났어!” 꿈꾸는 땅에서 차린 풍요 밥상
- 프리젠터 : 최수종
✔ 737회에 나온 주요 장소 ✔
경기도 화성특례시 우정읍 고온리 – 겨울 굴 밥상
경기도 화성특례시 팔탄면 – 정조의 보양 밥상경기도
경기도 화성특례시 서신면 백미리 – 우럭조개·꼬막 밥상
“잘 만났네, 잘 만났어!”
만남의 땅 화성특례시에서 차린 풍요 밥상
바다와 땅이 만나는 경계의 도시, 화성특례시.
이곳에서는 엄동설한의 추위마저 잊게 만드는
사람과 사람 사이의 끈끈한 정이 살아 있습니다.
- 겨울 바다의 풍요로움,
- 정조대왕의 애민 정신,
- 그리고 새로운 이웃을 품는 마을의 마음까지.
한국인의 밥상 737회는
들·바다·사람·시간이 “잘 만난” 화성특례시의 밥상을 따라갑니다.
1. 화성특례시 우정읍 고온리
겨울 굴 밥상(굴라면,굴전,김치굴밥)
📍 고온리 굴 채취 장소 정보
- 지역 : 경기도 화성특례시 우정읍 고온리
- 방송 : 한국인의 밥상 737회
▷ 주요 이야기
- 겨울이면 갯벌로 향하는 고온리 어민들
- ‘굴댕이’라 불리는 굴 덩어리 줍기
- 가족처럼 서로를 의지하던 그 시절의 기억
▷ 방송에 나온 음식
- 굴라면
- 굴전
- 김치굴밥
- 낙지파무침
서해의 굴은 크지는 않지만
바다의 내음을 진하게 품은 옹골진 맛을 자랑합니다.
노릇한 굴전 한 점,
화성 간척지 쌀로 지은 김치굴밥 한 숟갈에는
서로를 버팀목 삼아 추위를 견뎌낸
고온리 사람들의 시간이 담겨 있습니다.
2. 화성특례시 팔탄면
백성을 향한 정조의 보양 밥상
📍 정조 보양 밥상 이야기 장소
- 지역 : 경기도 화성특례시 팔탄면
- 관련 유적 : 융건릉
▷ 핵심 내용
- 사도세자의 묘가 있는 화성
- 재위 기간 13차례 화성을 찾은 정조
- 왕실의 밥상을 백성과 나눈 애민 정신
▷ 방송에 나온 궁중 음식
- 길경잡채
- 금중탕
- 화양적
궁중 음식은
재료 하나하나를 다듬고
각각 양념해야 하는 정성의 음식입니다.
도라지를 활용한 길경잡채,
소고기와 닭고기를 아낌없이 넣은 금중탕에는
정조의 효심과
백성을 향한 깊은 마음이 담겨 있습니다.
3. 화성특례시 서신면 백미리
우럭조개와 새로운 이웃의 밥상
📍 백미리 마을 위치 정보
- 지역 : 경기도 화성특례시 서신면 백미리
- 방송 : 한국인의 밥상 737회
▷ 주요 이야기
- ‘백 가지 맛이 있는 마을’ 백미리
- 도시에서 내려와 정착한 새로운 주민들
- 사계절 손님을 맞이하는 열린 공동체
▷ 방송에 나온 음식
- 우럭조개맑은탕
- 꼬막김밥
- 김과 꼬막 반찬
우럭조개는
50cm 가까이 진흙을 파야 만날 수 있고
해감만 6일이 걸리는 귀한 조개입니다.
뽀얀 국물이 사골처럼 우러나는
우럭조개맑은탕 한 그릇에는
새로운 이를 기꺼이 품는
백미리 사람들의 넉넉한 마음이 담겨 있습니다.
4. 한국인의 밥상 737회 시청 포인트 요약
✔ 바다와 들이 만나는 화성특례시
✔ 정조의 효심과 애민 정신
✔ 겨울 바다의 굴과 우럭조개
✔ 사람과 사람이 잘 만난 밥상
👉 한 줄 요약 👈
“잘 만난 땅에서, 잘 만난 사람들이 차린 풍요의 밥상.”
# 마무리하며
화성특례시의 밥상은
재료보다 사람의 마음이 먼저였습니다.
한국인의 밥상 737회는
만남이 만들어낸 조화로운 풍경과
따뜻한 겨울 밥상을 전한 회차입니다.
추운 날,
사람 냄새 나는 이야기가 그리울 때
천천히 함께 보기 좋은 방송입니다.
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