은평조포사1 한국인의 밥상 최수종 – 제736회ㅣ“따끈하고 순하게” 두부, 맛의 진심을 채우다(숨두부,조포사,구와우순두부) 🍂 KBS1 한국인의 밥상 736회§ 차갑고 긴 겨울,가장 순한 음식으로 마음을 데우다두부는 늘 곁에 있었지만그 진심을 들여다본 적은 많지 않았습니다.콩을 갈고, 끓이고, 기다려마침내 한 모로 완성되는 두부.가장 단순해 보이지만가장 많은 시간과 정성이 담긴 음식입니다.한국인의 밥상 736회는‘따끈하고 순하게’시린 겨울을 견뎌온 사람들의 삶 속에서두부가 어떻게 밥이 되고, 위로가 되고,기억이 되어 왔는지를 따라갑니다.🟦 1. 방송 기본 정보● 프로그램 : KBS1 한국인의 밥상● 회 차 : 제736회● 제 목 : “따끈하고 순하게” – 두부, 맛의 진심을 채우다● 방송일 : 2026년 1월 8일(목)● 방송시간 : 저녁 7:40 ~ 8:30● 프리젠터 : 최수종● 프로듀서 : 임기순● 연 출 : 최영일.. 2026. 1. 7. 이전 1 다음
