생활의 달인 - 은둔식달ㅣ서울 칼국수 성지 TOP2·찹쌀떡 달인·대만요리 달인·청소기 수리 달인 (SBS 1009회)

🥢 SBS 생활의 달인(1009회)

 

서울 칼국수 미식 성지 톱 투·딸기·무화과 찹쌀떡·수리 달인·대만요리·점프 달인까지

생활의 달인은 매주 월요일 밤, 우리 주변의 일상 속에서 숨은 기술과 장인 정신을 보여주는 달인들을 소개합니다.
2025년 12월 8일(월) 밤 9시, 제1009회에서는 서울 칼국수 미식 성지, 과일 찹쌀떡 명인, 생활가전 수리 달인, 대만 요리 전문가, 제자리 높이뛰기·멀리뛰기 달인까지—다채로운 분야의 달인들이 등장합니다.

 

이번 회차는 특히 “은둔식달” 타이틀에 걸맞게 오래된 기술, 깊은 맛, 확실한 실력이 돋보이는 장인들이 총출동해 더욱 풍성한 이야기를 전합니다.

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1. 은둔식달 – 서울 칼국수 미식 성지 톱 투 🥇

 

서울에서 ‘칼국수 미식 성지’로 불리며 오랜 시간 지역 주민과 미식가들에게 사랑받아 온 두 곳의 은둔식달을 만납니다.

① 동작구 사골 칼국수 달인🚩

27년 경력의 부부 달인 김영순(77), 단영배(80)
사골로 뽑아낸 진한 국물, 직접 반죽한 면발, 전통 손맛을

그대로 지켜온 사골 칼국수의 진면목을 공개합니다.

 🔼신대방동 사골 손칼국수→ 가게이름과 위치는? 🔼

② 을지로 손칼국수 달인 🚩

28년간 한자리를 지켜온 손칼국수 달인, 심윤자(66), 허욱(73)
부부의 섬세한 손맛이 담긴 담백하고 깊은 맛의 손칼국수를 선보이며

직장인들의 은둔식달 명소로 자리잡았습니다.

🔼깔끔 멸치육수 손칼국수→ 가게이름과 위치는? 🔼

🛑 포인트:
한결같은 손맛·멸치육수와 김가루의 만남·서울 칼국수 최상위 레벨 두 곳을 직접 만나는 시간

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2. 🍓 딸기·무화과 찹쌀떡 달인 – 11년 내공의 과일 떡 장인

 

계절 과일의 싱그러움을 그대로 살린 찹쌀떡으로 유명한 김지수(30).
11년 동안 과일과 찹쌀떡의 최적 조합을 연구하며 탄생시킨

딸기·무화과 찹쌀떡은 SNS에서도 큰 화제를 모았습니다. 연희동 화과자 전문점

✔ 포인트:                                              🔼딸기무화과 찹쌀떡- 화과자 전문점 위치
과일 본연의 향과 촉촉한 찹쌀 반죽의 완벽한 조화

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3. 드라이어·청소기 수리 달인 – 생활가전의 구세주 🔧

25년 동안 드라이어·청소기 수리 분야에 집중해 온 신윤식(54).
단종된 모델, 부품 구하기 어려운 제품도 살려내는 깊은 기술력으로 소비자들의 두터운 신뢰를 받고 있습니다.

해외 직구제품 A.S전문 배터리프로

🔼해외 직구제품 수리도 완벽 배터리 프로죠!

✔ 포인트:
미세 고장 진단 능력·정확한 판별·환경을 생각한 수리 철학

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4. 대만요리 달인 – 10년차 중화요리 전문가 

대만식 덮밥과 족발 요리로 입소문 난 이창민(35).
10년 동안 대만음식만 연구하며 쌓은 기술로, 원조에 가까운 풍미와 깊은 조리법을 선보입니다.

✔ 포인트:                                        🔼용산-삼각지역 중화요리 맛집 보기 
대만 로컬 감성 그대로 구현한 덮밥·족발의 풍분한 감칠맛

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5. 제자리높이뛰기·멀리뛰기 달인 – 탄성·체력·기술의 교과서 🏅

4년 동안 제자리 점프 종목을 집중 연구한 홍예찬(25).
엄청난 탄성과 기술로 다양한 기록을 만들어내며 스포츠 달인으로 활약 중입니다.

✔ 포인트:
점프 메커니즘 공개·체력 훈련 루틴·기록 향상 비법

🔼홍예찬 달인 - 체대입시 캠퍼스가기🔼

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6. 📺 방송 정보 요약

항목내용

항 목	내 용
프로그램	SBS 생활의 달인 (월요시사)
회차	제1009회
방송일	2025년 12월 8일(월)
방송시간	오후 9시
주요 내용	칼국수 미식 성지, 딸기·무화과 찹쌀떡, 생활가전 수리, 대만요리, 제자리 점프 달인

 

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🧭 마무리

서울의 오래된 맛집부터, 계절 디저트 장인, 생활가전 수리 전문가, 대만 요리 명인, 그리고 점프의 달인까지.
일상 속에서 반짝이는 기술과 깊은 내공을 가진 달인들이 이번 1009회를 더욱 특별하게 만듭니다.

 

2025년 12월 8일 월요일 밤 9시,
SBS <생활의 달인> 제1009회에서 그 감동과 놀라움을 직접 확인해 보세요.

 

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